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2017/04
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キムチセミナーに参加しました
韓国語の先生の紹介で、キムチ作りに行ってきました。

先生はクリスチャンなので、教会でのイベントです。

近くの教会で、韓国から先生が来られて、キムチ作りがあるというので、クリスチャンではありませんが、参加させてもらいました。

参加費は500円!



日韓の教会のイベントのようですね。



まずは、白菜の切り方から、塩漬けの説明。

韓国語ですが、通訳もありました。



ひとテーブルに三名分、用意してありました。

白菜の塩漬け、ヤンニョムはすでに作ってありました。

以前、ソウルでキムチ作り体験をしましたが、その時もこんな状態で、ただ、白菜にヤンニョムを塗りこむだけでした。

今回は、ちゃんとヤンニョムの作り方の説明もありました。

材料さえ揃えば、家でもできるかも。

材料揃えるのが…ちょっとね~



残ったヤンニョムで、浅漬けのキムチを作って食べさせて下さいました。


じゃしゃーん!

私が作ったキムチ~~!(≧∇≦)

キムチ作りの後は…


浅漬けのキムチと、キムチチヂミ、豆腐と豚肉のキムチ炒め。

みんなでいただきました。

美味しかったぁ~
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プロフィール

ともこりあん☆

Author:ともこりあん☆
福岡在住の主婦です。


韓国大好き!
特に釜山大好き!
歌もドラマも大好き!
食べるのも大好き!


そして・・
サザンファン38年やってます!

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